Otkrijte čari dubašljanske gastronomije kroz ukusna jela i vrhunska vina!
Malinska Walk & Taste, gastronomski događaj koji se održava od 18. svibnja do 1. lipnja 2024. godine, nudi vam jedinstvenu priliku da upoznate bogatu gastronomsku tradiciju otoka Krka i Kvarnera.
Projekt Malinska Walk & Taste uključuje degustacije lokalnih specijaliteta, vođene gastro izlete, promociju lokalne hrane i kvarnerskih vina uz prigodni zabavni program.
Malinska Walk & Taste projekt je TZO Malinska-Dubašnica u suradnji s Interpretacijskim centrom maritimne baštine DUBoak, udrugom Vina Kvarnera te nekolicinom lokalnih ugostiteljskih objekata, koji će za vrijeme trajanja programa pripremiti prigodnu ugostiteljsku ponudu. Projekt započinje u subotu 18. svibnja te će se održavati sve do 1. lipnja 2024. godine.
U navedenom vremenskom periodu moći ćete okusiti tradicionalna jela i sezonske namirnice kao što su janjetina, šparoge, sir, skuta, sezonsko voće i povrće etc., kao i vina autohtonih sorti sa Kvarnera
MALINSKA WALK & TASTE DEGUSTACIJSKE ŠETNJE
U sklopu projekta bit će organizirane Walk & Taste degustacijske šetnje, koje će se održavati subotom, 18. i 25. svibnja te 1. lipnja.
Polazak je ispred Interpretacijskog centra maritimne baštine (Obala 21b, Malinska) u sljedećim terminima:
- grupa: 12:00 – 14:30 h
- grupa: 17:00 – 19:30 h
Dođite i prošećite s nama kroz povijest, tradiciju i okuse Malinske, otoka Krka i Kvarnera!
*Svaka grupa je kapaciteta do 30 osoba.
Degustacijska šetnja uključuje:
- goodie bag,
- 3 degustacije,
- vodiča,
- ulaznicu za Interpretacijski centar maritimne baštine – DUBoak,
- transport vlakićem i
- voucher za kupnju vina iz asortimana udruge Vina Kvarnera po promotivnoj cijeni.
Cijena šetnje iznosi 30,00 € po osobi.
malinska walk & taste večernje degustacije
U večernjim satima možete uživati u degustaciji vinskih sorti Kvarnera uz gastro kreacije masterchefa Časlava Matijevića po promotivnim cijenama uz prigodni glazbeni program.
18.5.20204., – Iman Acoustic Trio
25.5. & 1.6.2024. – CoffeeShop Acoustic
Dođite i prošećite s nama kroz povijest, tradiciju i okuse Malinske, otoka Krka i Kvarnera!
INFO & REZERVACIJE DEGUSTACIJSKIH ŠETNJI:
Interpretacijski centar maritimne baštine „DUBoak“
Obala 21b, 51511 Malinska
e-mail: duboak@malinska.hr
tel: +385 91 621 4304
Iskoristite boravak u Malinskoj i upoznajte se s izvanrednom ponudom ugostiteljskih objekata uključenih u projekt Malinska Walk & Taste i uživajte u specijalnim ponudama osmišljenim za Vaše nezaboravno gastronomsko iskustvo.
NAPOMENA: Uz predočenje potvrde o konzumaciji (računa) iz ugostiteljskih objekata uključenih u projekt Malinska Walk & Taste, s iznosom većim od 50€, možete ostvariti pogodnost kupnje kvarnerskih vina po promotivnoj cijeni od 5,00 € po boci.
BISTROI
BUKARICA
– Domaći ovčji sir
– Brudet od mrkača sa palentom
– Domaća kobasica u vinu s polpetama od sira i tikvica
– Krostata od limuna
Lokacija: Nikole Tesle 61, Malinska
rova bistro & beach bar
– Šurlice sa škampima
– Lignje “na padelu za 2 osobe
– Janjeća koljenica
Lokacija: Rova 28, Malinska
vala
– Dubašljanski pijat
– Šurlice u umaku od pancete i skute
– Teleći odresci u umaku od kadulje i pršuta
– Rižoto sa škampima i šparogama
– šurlice sa škampima i šparogama
– Janjeća koljenica sa prilogom
– Cheesecake sa ovčjom skutom
– Dnevni kolač
Lokacija: Obala 52, Malinska
toni
– Selekcija sireva s orašastim plodovima i suhim smokvama
– Bruschette sa sirom, rajčicom, maslinama i bosiljkom
– Krem juha od rajčice sa skutom, bosiljkom i prepečenim kruhom
– Krčke šurlice sa škampima i šparogama / janjećim gulašom
– Marinirana krčka janjetina s krumpirom
– Tradicionalna buzara od školjaka
– Hobotnica pod pekom
– Dnevni kolač
Lokacija: Žubra 41, Vantačići
Lokacija: Rova 28, Malinska
konobe
Nino
– Šurlice u umaku od skute sa šparogama i bobom
– Presnac
– Pijat rezanog ovčjeg sira
– Kuglice sa skutom i medom od kadulje
Lokacija: Porat 185, Porat
restorani
VILA ROVA
– The bridge – tasting menu u kojem je predstavljen otok, lokalne namirnice te povezujemo goste s gastronomskim nasljeđem otoka Krka
Lokacija: Rova 28, Malinska
– Zapečena skuta sa jadranskim škampima
– Smokve u Sansigotu sa domaćom skutom
Lokacija: Sv. Apolinara 2, Malinska
– Krem juha od šparoga s pancetom
– Fritaja od šparoga
– Salata sa šparogama, jajima i svježim sirom
– Šurlice sa šparogama i škampima
– Risotto sa kozicama, šafranom i šparogama
– Orzotto od šparoga i ovjčjeg sira
– Žgvacet od janjetine s njokima
– Pečena janjetina pod pekom za 2 osobe
Lokacija: Ul. Kralja Tomislava 17
29/03/2024
