La cultura mediterranea quale cultura dell’isola croata è fortemente legata alla famiglia, all’architettura, alla musica e al cibo, ovvero alla sua coltivazione, lavorazione, preparazione e consumo. Siccome la pesca, la coltivazione delle olive, della vite, dei fichi e l’allevamento di ovini erano la attività principali della popolazione locale, è sempre stata curata la tradizione che è viva ancora oggi.
Il folclore di Dubašnica
Le tradizioni di Dubašnica sono particolari e in grado di attirare l’attenzione. Questo vestito tradizionale di tipo mediterraneo è riconoscibile grazie ai pantaloni maschili neri o bianchi, brageše, larghi a pieghe pendenti che arrivano a metà polpaccio. Gli uomini portavano un berretto in testa, che era fatto a maglia di colore blu o nero ed era denominato klobuk. Era obbligatoria la camicia, košulja na grišpu, e il gilè, koret. Le camicie femminili erano caratterizzata da pizzo risalente al XVI secolo in poi.
Sensa – Le giornate del formaggio
Sensa è un’antica tradizione popolare tipica di Dubašnica da molti secoli. Si tratta di una giornata dedicata alla corsa dei pastori di Dubašnica o denominata semplicemente dai locali come “Teć za sir” (Corsa al formaggio). Deriva dall’orientamento della maggior parte della popolazione di Dubašnica all’allevamento. Sensa (dal latino Ascensio, ascensione) è il nome popolare della festa dell’Ascensione di Gesù (latino Ascensio Domini), detta Spasovo in croato.