Dani sira i maritimne baštine

Najave

Dani sira u Malinskoj, te tradicionalna Sensa ove godine po jedanaesti put obogaćuju predsezonski program događanja u općini Malinska Dubašnica.

Ono što Sensu čini toliko posebnom, drugačijom od tipičnih gastro manifestacija je oživljavanje starog običaja kakav se u našoj regiji ne pamti – jedinstvene trke ˝Teć za sir˝ nakon Svete Mise na kojoj se sir i prikazuje.

U četvrtak, 26. svibnja, 40 dana nakon Uskrsa, na blagdan Kristova uzašašća mjesto Bogovići postaje ogledalo starih vremena.

Nakon Svete Mise ,te s neobičnim prikazanjem sira na oltaru uz zvukove tradicionalnih sopela, od starog zvonika do Pavočićeva gumna ( duljina 200 m), dubašljanski momci istrčati će pred publikom trku za sir baš kao što su to nekoć činili i dubašljanski pastiri. Trka se teče u parovima i tim je zanimljivija što je nagrada upravo – ovčji sir za sve trkače.

Fešta od sira će se nastaviti u Malinskoj u šatoru na lukobranu, a za pravu gastro priču i prezentaciju domaćih delicija pobrinuti će se domaći ugostitelji koji kao i svake godine pripremaju pravu rapsodiju slatko slanih specijaliteta od sira. Ujedno, tog dana općina Malinska – Dubašnica bilježi i 20. godišnjicu bratimljenja sa općinom Güttenbach ( Pinkovac) iz Austrije, a za zabavni program pobrinuti će se klapa Pinkovac, te Point band.

U petak, 27.05.2022., simbolički u 11:55 ( simbolički 5 do podne, jer je krajnje vrijeme za očuvanje tradicijske brodogradnje) otvoriti ćemo Interpretacijski centar maritimne baštine DUBoak. „Ribarska marenda“ biti će besplatna za sve posjetitelje, a na trgu će nastupiti klapa Kaštadi.

U periodu od 15:00 – 18:00 sati, ka o i u subotu 28.05. u centru Malinske će žitelji općine Fulianka iz Slovačke besplatno nuditi slovačke specijalitete i pivo, a u 18: 00 sati kreće regata tradicijskih plovila.

Na lukobranu se fešta nastavlja sa ugostiteljskom ponudom na bazi ribe, a za zabavni program pobrinuti će se Klapa Tramuntana, Infinity band i Koktelsi.

Malinska je ove godine i početna točka najvećeg kvarnerskog festivala mora i pomorske tradicije – Fiumare. Upravo će iz Malinske u subotu 28.05. u 10:00 sati biti organiziran ispraćaj cijele flote tradicijskih barki koje će krenuti na svoj put prema Rijeci. Nastupiti će limena glazba Pinkovac.

Općina Malinska – Dubašnica će u 12:00 sati obilježiti i 10. godišnjicu bratimljenja sa pobratimljenim općinama iz Njmačke, Slovačke i Francuske , a cijeli trodnevni program završiti će u šatoru na lukobranu, a uz prigodnu ugostiteljsku ponudu nastupaju grupa Speen i Gustafi.

U sklopu ove manifestacije predviđeno je i otvorenje interpretacijskog centra maritimne baštine DUBoak, popraćeno smotrom tradicijskih drvenih barki na jedra te bogatim zabavnim programom.

U periodu od 26.-28.05.2022. u Malinskoj će se održati i sajam rukotvorina i domaćih proizvoda u suradnji sa udrugom Progres iz Krka

Cijeli tjedna biti će obilježen bogatom ponudom specijaliteta od sira koje će nuditi zaista veliki broj ugostiteljskih objekata širom cijele općine u terminu od 23.05. do 29.05.2022